Frugten skylles og kværnes.
Derefter pakkes det kværnede i klæde i 9 lag med et trægitter imellem og mosten
presses ud og pumpes i et kar.
Derefter sendes mosten igennem en pasteuriserer, hvor den opvarmes til min. 78 grader.
Derfra fyldes den i bag in box, 3 eller 5 liters poser.
Ønsker man ikke pasteuriseret most kan man også vælge at få den fyldt på 2,5 liters dunke til nedfrysning.